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2026年01月08日 07:45:00 来自上海市

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日本媒体当地时间7日报道，日本食品“涨价潮”在新年并未平息，2026年全年预计将有约1.5万种食品涨价。日本帝国数据库公司调查显示，2026年1月至4月，日本将有3593种食品上调价格，平均涨幅为14％，包括冷冻食品、大米制品和方便面等。5月开始，每月预计将有约1000种食品涨价，全年累计将达约1.5万种。

该公司分析，涨价主要原因包括原材料价格上涨、物流成本提高、人工成本增加等，并认为食品涨价将在2026年呈现“常态化”。日本上一轮食品“涨价潮”发生在2023年，受原材料价格大幅上涨、日元贬值增加进口成本等因素影响，当年有超过3.2万种食品价格上涨，数量为30年来最多。