作为一家拥有覆盖全国28个省市自治区全渠道网络、旗下拥有超2000家连锁门店、30000家零售终端的华致酒行,却在2025年前三季度的业绩中,录得亏损1.99亿元。这是华致酒行自从2019年上市以来首度亏损。

 华致酒行25年的业绩表现,不禁让人要问:一直以酒品保真为宗旨,成立20年间曾获国内外多项殊荣,且和茅台、五粮液、古井集团、汾酒集团等国内知名酒企有深度合作的华致酒行,为何现在却卖不动酒了?

消费者买不动了?

 华致酒行自2005年成立开始,就将名酒保真连锁销售列为企业的主营业务,力求打造最受消费者欢迎和信赖的中国保真酒品连锁销售第一品牌,经过多年的发展,华致酒行的确已经成为国内酒品销售的头部渠道商。

 而华致酒行的成功,就是基于政务/商务消费需求下,利用“名酒背书+囤货”的方式,靠“囤货上涨”或“现货溢价”盈利。

 举个例子,当你今晚商务宴请或其他需求急需几瓶名酒时,遍布全国的几万家华致酒行销售终端,便是个不错的选择。它家的酒不仅保真,而且一些限量的酒品更是有现货,那么对消费者而言,即便是华致酒行销售的贵点,也愿意买单。

 如今,华致酒行公布的2025年前3季度的财务数据中,却出现营收利润双双下滑,公司营收51.63亿元、同比下跌34.07%,净利润亏损1.98亿元、同比下跌218.48%。

 对此,很多人把原因全归结在政务/商务等高端消费疲软上,实则这是比较片面的。华致销售的高端酒,绝非表明上“消费者买不动了”,而是消费者换了地方、换了方式、换了酒喝。随着经济和社会环境进入新的时代,消费者对酒品的购买需求和方式,也在悄悄发生改变。同时,国内白酒行业也已经进入了价格透明、销售渠道多元化,以及消费观念越来越理性的阶段。

 此外,茅台、五粮液等知名酒企,这些也开始加强自身的渠道控制,直营专卖店越开越多,这就挤压了华致酒行渠道商的销售空间。在消费者看来,酒企自家的直营店同样也保真,为什么还要去华致酒行支付高溢价呢?

 所以,并不是消费者不买酒了,真正导致华致2025年营收利润双下滑的深层次原因,是华致过去那套“重资产、高库存”、“名酒保真溢价”、“信息差套利”的成功模式,在新的消费时代中慢慢不管用了。

应对挑战的背后

 2025年,因行业环境影响,导致茅台、五粮液等头部的名酒产品市场批价长期在出厂价徘徊,甚至出现价格倒挂。在此前的2025年半年财报中,华致酒行也正面表示,受经济环境等多方面影响,酒类行业正处于深度调整阶段,市场整体需求及酒类价格、毛利等,均呈下降趋势。

 面对挑战,华致并非没有采取相关的措施予以应对。

 第一:为了回笼资金和去风险,无论是华致总部还是下游客户,都在极力清库存。虽然一通操作后,公司的现金流是上去了,但也只是解“燃眉之急”。同时也造成了一个问题,很多产品价格倒挂,售出价格比进价还低,陷入越卖越亏的处境。而下游客户面对酒价倒挂严重影响利润的现实下,自然不愿意继续向总部大量拿货、囤货,这也是导致华致酒行2025年前三季度营收同比下跌高达34.07%的原因之一。

 此外,总部为清库存要求各地分公司对现有库存采取的“只进不出”策略,又导致高端产品供需失衡,相关产品无库存、无备货,直接影响消费者的即时需要,进而流失顾客。这一套组合拳打过来,华致面临的挑战显而易见,陷入“降价清库-利润损失、仓库缺货-客户流失”的困境,这也是所有整合酒水流通渠道相关企业面临的共同挑战。第二:华致酒开始调整公司战略,转向“新零售保真连锁品牌+酒类供应链服务平台”,构建三大业态:华致酒行3.0、华致名酒库、华致优选,试图对不同消费场景进行覆盖。其中,华致酒行3.0,顾名思义,本质上是在原有的华致酒行门店模式上升级,打造“名酒+餐饮+文娱”场景。而华致名酒库,则是主打高性价比产品和小型团购的终端,本质上是下沉市场的策略。这两种模式被指“”,没有基于自身的现状和消费市场变化抓住核心点。

 而令业界最关注的是“华致优选”,这一业态拥抱新消费核心之一的即时零售,华致公司通过对传统烟酒店实施轻量化改造,并接入美团、京东等本土生活服务平台,致力打造“线上下单、15分钟送达服务”。

 从宏观角度来看,“华致优选”是之前华致酒行高保真、高服务的进一步延伸,为顾客解决了购酒的“最后一公里”。然而,就目前的零售赛道而言,早已经是巨头林立,但“华致优选”似乎只是简单的“上了网”,并没有展现出特别的差异化竞争力、同行难以逾越的核心优势。华致最终是否会在即时零售赛道上陷入内卷的新困境,谁都不好说。目前“华致优选”仅处于试点和模式验证阶段。

 因此,无论是华致名酒库、华致名酒库、还是华致优选三大新业态,未来能否真正为华致“造血”,成为新的增长引擎,也还是个未知数。

不能进入的误区

 随着八零后、九零后成为消费主力,消费者对购酒、喝酒的确已经延伸到文化、场景体验和品质服务,即时性和悦己性的消费需求正在不断崛起中。因此,华致在高端酒销售遇阻时,不断加码中端产品,甚至推动从“真华致”到“潮华致”的转型,以迎合市场。

 但是高端、高保真、高服务定位,仍是华致的信任基石,也是华致最大的优势所在。高端酒,年轻一代买不起、不懂喝、不会喝,以后没市场了?这是个极大的误区,等他们到了一定年龄自然会自动解锁,情绪价值永远是重要的消费理由之一。

 接下来,华致要做的,不是简单地加码、将公司大量精力放在中端甚至大众市场,或者成为一个被“管道化”的酒水“配送商”。而是应该先集中精力,思考如何全面从“名酒搬运/囤货投机者”,转型为“保真+用心”服务为核心的“现代酒水服务商”,或生态组织者,才能在新的消费环境下真正体现公司的行业价值。

 华致酒行必须再打出一套新的差异化竞争模式,让消费者为新的溢价理由买单,避免深陷中高端甚至大众市场等任何一个内卷中。