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刨猪宴从来不是一家独掏腰包,老规矩就是村民凑食材、邻里搭把手,这是农耕时候传下来的互助情分。它不是生意,是庆丰收、聚乡情的老民俗。政府帮衬也不是白花钱,守的是乡土情,护的是文化根,顺带给当地做一波广告,带来的隐藏收益远远超出几头猪的。