【本文来自《“斩杀线”就是漏洞百出的谎言——看看这些数据，你还相信“斩杀线”是真的吗？》评论区，标题为小编添加】

恩格尔系数就算了，不太适合中国国情。至少现阶段，绝大多数国人的食品支出是随着收入增长而增长的，中国人是民以食为天，老百姓手中富裕点，绝对会是买点更好的食材、吃些更好的东西，比如今年车厘子大爆发，猜猜国人要买多少？这个消费能力哪国能比？国人逐渐小康富裕后，可预见的一长段时间内，食物占收入的比不会下降，国人要追求吃的更好、更新鲜、更健康、更多样，而西方主要发达国家，普通白人饭就不用多说了吧，工业品、满足基本填腹需求，高糖高热就行，数来数去就那几样，品总多样的新鲜蔬菜、水果考虑较少，恩格尔系数当然可以变化较小，占比降低。

看些短视频上，西方家庭主妇（有低收入、也有中高产）的餐食，西方白人家庭中晚饭，就是各类成品乱炖，罐头、糖类、奶油黄油、奶酪、巧克力制品、调味剂、基础成品肉类的烤箱烧烤，下得料又多又狠，可惜基本都是工业产量预制成品。视频下高点赞的评论就是：八国联军抢北京，怎么就没抢本菜谱走呢？我家要是这么做饭给孩子，家里老人看到就要拿40米大刀上门来砍了。就这孩子午餐，零食、冷食大集合，好似我家小孩的春秋游零食野餐啊。血糖高升，一餐解决了我一周，乃至一月的食糖、脂肪了。

车厘子揭奖：今年50万吨智利车厘子扎堆冲进咱中国市场，占智利车厘子产量的90%，约达1.245亿箱，比24年增加了2倍多，哪个国家能爆发、提现这么大的消费能力? 3J刚上市时的5斤170，4J京东20天预提5斤才150，比起前面年份可谓价价格大缩水。不便宜，可还是能消费那么多。

恩格尔系数的概念核心是：由于食物消费是基本的，不会随收入的增加或消费的增加而提高的 ；吃是人类生存的第一需要，在收入水平较低时，其在消费支出中必然占有重要地位。随着收入的增加，在食物需求基本满足的情况下，消费的重心才会开始向穿、用等其他方面转移。 故此，当一个人或家庭的收入或消费额提高时，他的食物支出占总消费的百分比会相对地减少的。